Koduleht Какое количество алкоголя можно употреблять? Что означает единица алкоголя?

Что означает единица алкоголя?

Единица алкоголя - это 10 грамм чистого или абсолютного алкоголя. Это количество, которое организм взрослого здорового человека может расщепить примерно в течение одного часа. В зависимости от человека, это время может быть и продолжительнее.

Основная часть алкоголя расщепляется в печени, однако небольшое количество выделяется вместе с мочой, выдыхаемым воздухом и через кожу.

Чтобы знать, сколько единиц алкоголя содержится в том или другом напитке, нужно знать количество напитка и содержание в нем алкоголя. На многих упаковках количество указано в миллилитрах (мл), а на некоторых - в сентилитрах (сл). 10 миллилитров равны одному сентилитру, 100 сентилитров равны одному литру, таким образом, например, 75 сл вина = 750 мл = 0,75 л.

Содержание алкоголя в напитке или крепость обозначается в процентах, например, крепость вин часто составляет 13%, а крепость водки 40%.

Для вычисления количества единиц алкоголя в конкретном напитке нужно количество напитка в литрах умножить на его крепость, а результат в свою очередь умножить на удельный вес алкоголя 0,789 (т.е. плотность алкоголя относительно плотности воды):

Количество (в литрах) x крепость (%) x 0,789 = количество единиц алкоголя

Это означает, что, например, 0,5 литра сидра крепостью 4,5% эквивалентны 1,8 единицам алкоголя. Бутылка (0,75 л) вина крепостью 14% эквивалентна 8,3 единицам. Эта формула дает представление о количестве единиц выпитого алкоголя, но не дает представления о скорости всасывания алкоголя в кровь. Поэтому с помощью этой формулы невозможно определить степень своего опьянения, например, перед тем, как сесть за руль.

Употребление т.н. «разумных» или связанных с низким риском для здоровья доз алкоголя.

Употреблять алкоголь «разумно» - это, проще говоря, означает не пьянеть. Когда человек пьян, в его крови содержится больше алкоголя, чем печень может расщепить, и это оказывает влияние на весь организм. В то время, когда человек чувствует себя счастливым и разговорчивым, алкоголь поражает различные клетки его организма, особенно клетки печени. Количество алкоголя, связанное с низким риском для здоровья, - это та граница, превысив которую употребление алкоголя значительно повышает вероятность нанесения вреда своему здоровью.

Какое количество алкоголя можно употреблять, чтобы не нанести серьезного вреда здоровью?

Мужчины не должны употреблять больше 4 единиц алкоголя в день, а женщины - больше 2 единиц.

В каждой неделе должно быть по меньшей мере три абсолютно безалкогольных дня.

Дневные дозы нельзя «откладывать про запас», чтобы потом во время большой вечеринки выпить все разом.

• Перед употреблением алкоголя следует хорошо поесть - тогда алкоголь медленнее всасывается в кровь;
• в промежутках между приемом алкоголя обязательно нужно пить воду или какой-либо другой безалкогольный напиток. На следующий день самочувствие будет лучше.